Едва ли има някой, който да не обича баница, много хора също харесват кюфтета, е тогава просто съчетайте двата продукта в едно и си направете вкусна баница с кайма с готови кори за бърза закуска или обяд. Подобно на мини баничките с готови кори, тази се получава, също толкова хрупкава, но с приятна месеста плънка.
Рецепта за баница с кайма с готови кори
И тъй като се ползват готови кори, а каймата която ще ползвате е вероятно вече овкусена, то остава само да я приготвите след като запържите каймата. Ето и какво ще ви трябва
Необходими продукти:
- 1 пакет готови кори за баница;
- 300 грама кайма;
- 1 глава лук, нарязан на ситно;
- 2 супени лъжици олио;
- праз или лук по желание;
- масло за намазване;
- сол на вкус.
Начин на приготвяне
- На среден огън загрейте олиото в тиган и добавете нарязания лук или праз. Задушете до омекване.
- Добавете каймата и продължете да готвите, докато каймата се запържи и се изпари излишната течност.
- Прибавете сол и черен пипер ако е нужно и и оставете сместа да се охлади.
- Сложете първата кора в подходяща тава (предварително намазана с олио) за печене и поръсете в нея част от каймата.
- Повторете същото с останалите кори от пакета, като след всяка кора добавяте от плънката.
- Намажете най-горната кора на баницата с разтопено масло.
- Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути или до опичане до готовност, като баницата придобие лек загар отгоре.
Оставете баницата да се охлади преди да я разрежете.
Добър апетит!
Виж още: