НачалоРецептиПечиваРецепта за безквасен хляб...

Рецепта за безквасен хляб за Бъдни вечер

Безквасен хляб за Бъдни вечер-лесен, вкусен хляб, с който ще спазите традициите и ще нагостите най-скъпите си хора. За тази рецепта, естествено се досещате, не са ни необходими мая, мляко дори и сода.

Безквасен хляб

Този хляб за Бъдни вечер, без мая, е идеален, ако спазвате църковните празници и пости или просто се придържате към обичаите и традициите. Нещо повече, този хляб, без квас, се приготвя много бързо и лесно, и ще е готов само за 20 минути. Всичко, което ви е необходимо е пълнозърнесто брашно, вода и сол.

Така че, ако търсите рецепта за вкусен безквасен хляб за Бъдни вечер, запазете с отметка страницата, за да ви е под ръка, когато ви потрябва.

Продукти за безквасен хляб

  • брашно (пълнозърнесто, бяло или 50/50 по ваш избор);
  • вода;
  • сол.

Начин на приготвяне

В подходяща купа смесете брашното и солта, и добавяйте постепенно вода. Месете с бързи и твърди движения около 3 минути или докато получите гладко и еластично тесто. Ако тестото е лепкаво, добавете още брашно към него.

Не оставяйте тестото да почива, а веднага направете 4 топки от него и ги разточете на тънки дискове. Надупчете питките с вилица (5-6 пъти всяка) и ги подредете в тава върху хартия за печене. Печете на 200 градуса докато се получи златист загар.

Извадете безквасения хляб от фурната и го сервирайте още, докато е топъл. Може да го съхранявате в найлонов плик на стайна температура до 3 дни.

Успех!

Тази рецепта за безквасен хляб е подходяща не само за бъдни вечер, но и за празника на безквасните хлябове.

Разгледайте и другите ни предложения за содена питка с кисело мляко и яйца и сушени пълнени чушки с боб за Бъдни вечер.

Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Хидробоб прическа – завръщането на мократа коса

Хидробоб прическата е отново на мода! Боб прическата е била доста голяма тенденция през по-голямата част от миналия век. Този подход за подстригана и...