НачалоРецептиПостни ястияБоб с кисело зеле...

Боб с кисело зеле в тенджера

Боб с кисело зеле в тенджера – вкусно лесно ястие, подходящо за студеното време. С настъпването на зимата в почти всеки дом може да се намери кисело зеле, с което може да си приготвим вкусен и апетитен боб със зеле. Не е трудоемко за приготвяне, а в същото време е здравословна и питателна грана.

Бобът, заедно с оризът са от тези култури, които изключително добре се напасват с ферментирало зеле, което придава така желаната киселинност на храната, а фасулът ценни въглехидрати и белтъчини.

Боб с кисело зеле в тенджера

Не се сещаме за човек, който не обича да си похапва вкусен боб с кисело зеле, идеално ястие за зимните вечери. Ето и нашата рецепта за приготвянето му, която никак не е сложна, даже точно обратното.

Продукти и съставки за бял фасул с кисело зеле

съставки и продукти за зрял фасул с кисело зеле в тенджера

  • 700 гр. кисело зеле;
  • 200 гр. сварен зрял фасул (може и готов буркан уврял боб);
  • 1 средна глава  лук;
  • растителна мазнина (около 50 мл).
  • малки червени чушки (пиперки);
  • червен пипер;
  • ким.

Ето как да направите вкусен боб с кисело зеле

Бобът се вари с малко лук до пълно омекване. Междувременно нарязвате зелето на дребно и го задушвате в част от мазнината до пълното му омекване.

боб с кисело зеле в тенджера

Запържвате останалия лук в мазнината и прибавяте вече сварения фасул, червен пипер, задушеното кисело зеле и по подправки. В тази рецепта се използва ким и малки средно люти чушки, които може да сложите или не, по ваша преценка.

Подправяте със сол на вкус и всичко това оставяте да къкри за около 15-20 минути.

Bon appétit!

Ако нашата рецепта за Боб с кисело зеле в тенджера ви е харесала, прегледайте друго страхотно предложение, но този път с месо: Свински джолан на фурна с кисело зеле

Не пропускайте и тази рецепта за вкусни сарми с листа от кисело зеле, кайма и ориз.

Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Хидробоб прическа – завръщането на мократа коса

Хидробоб прическата е отново на мода! Боб прическата е била доста голяма тенденция през по-голямата част от миналия век. Този подход за подстригана и...