Може ли пиенето на кафе да намали риска от диабет и сърдечни заболявания?
Според публикация на MedicalNewsToday, умерената консумация на кафе може да окаже положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и дори да намали риска от някои хронични заболявания.
Проучване в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism се споделя че, редовната, умерена консумация на кафе и кофеин може да помогне за предотвратяване на заболявания като диабет тип II, коронарна болест на сърцето и инсулт.
Най-големият защитен ефект се постига при консумация на приблизително 200-300 мг кофеин на ден, което е еквивалентно на две до три чаши кафе.
Кафето, чаят и какаото са естествени източници на кофеин, който оказва положителен ефект върху здравето на кръвоносните съдове. Кофеинът увеличава чувствителността на тялото към инсулин и ускорява метаболизма на мазнините, което може да намали риска от диабет тип II.
Освен кофеин, тези напитки съдържат множество биологично активни вещества, като флавоноиди, алкалоиди и полифеноли, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, подпомагайки кардиометаболитното здраве.
Важно е обаче да се отбележи, че прекомерната консумация на кофеин може да доведе до отрицателни ефекти. Високи дози кофеин могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания, като повишат кръвното налягане и влияят върху автономната нервна система. Хората с повишен риск от хипертония трябва да внимават с консумацията на кафе.
Как консумацията на кафе и чай влияе върху риска от инсулт
Според проучване, публикувано в Journal of Stroke, различни напитки влияят различно на риска от инсулт. Например, прекомерната консумация на кафе, плодови сокове и газирани напитки може да увеличи риска от инсулт.
Особено важно е да се ограничи приемът на повече от четири чаши кафе дневно, тъй като това може да увеличи риска от инсулт с до 37%. В същото време, умерената консумация на черен чай (три до четири чаши на ден) намалява риска от инсулт с 29%, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти.
Умереността е ключова, затова е важно да се наслаждавате на кафето разумно, за да подпомогнете поддържането на добро здраве.