Върхово гниене по доматите е един от най-разпространените и неприятни проблеми с доматените растения, които могат да съсипят труда на всеки градинар.
Въпреки че изглежда като болест, всъщност това не е причинено от патоген (гъба или бактерия), а е резултат от физиологичен дисбаланс в растението.
За да предпазите доматите си от тази коварна болест, е важно да разберете причините за появата ѝ и да приложите някои доказани практики за превенция и контрол.
Какво е върхово гниене по доматите?
Върховото гниене (наричано още апикално гниене) се проявява като тъмно, воднисто петно в основата (върха) на домата, на срещуположната страна на дръжката. С напредването на състоянието петното потъмнява, изсъхва и се втвърдява, като засяга не само външната част на плода, но и вътрешността. Засегнатите плодове стават негодни за консумация и често започват да се разлагат.
Това НЕ е гъбично заболяване и НЕ е причинено от патоген или вредител. Следователно, не може да се разпространява от растение на растение, въпреки че много растения в една и съща леха могат да бъдат засегнати. Не може да се контролира с никакъв пестицид, органичен или друг.
Има няколко потенциални причини за гниене на цветовете, но решенията не са толкова ясни, колкото някои може да си мислят. Въпреки това, с известна грижа и внимание е възможно да се отстрани първопричината(ите).
Най-голямата и най-вероятна причина за върховото гниене е липсата на калций в растението. Обърнете внимание, че става въпрос за за „растението“, а не в почвата. Липсата на калций кара плодовете да гният, преди да узреят. Има много причини, поради които калцият не попада в растението. Понякога това е така, защото няма достатъчно калций в почвата и в този случай това може лесно да се отстрани с тор, богат на калций, или дори доза компост.
Причини за върхово гниене по доматите
Въпреки че върховото гниене може да изглежда като болест, най-честата причина за появата му е локален недостиг на калций в плодовете. Калцият е важен елемент за изграждането на здрави клетъчни стени. Когато растението не успява да транспортира достатъчно калций до развиващите се плодове, клетъчната структура отслабва и се разрушава, което води до гниене.
Важно е да се отбележи, че понякога в почвата има достатъчно калций, но поради различни фактори растението не успява да го усвои или пренесе правилно до плодовете.
Причини, които възпрепятстват усвояването на калций:
- Непостоянно или неравномерно поливане – редуването на засушаване и прекомерна влага затруднява транспортирането на калций;
- Прекалено високи нива на азот – стимулират бърз растеж на листната маса за сметка на плодовете и блокират усвояването на калций;
- Високи температури и засушаване – водят до нарушено транспортиране на хранителни вещества;
- Ниско или високо pH на почвата – влошава способността на корените да усвояват калций;
- Прекомерна употреба на калиеви или магнезиеви торове – калият и магнезият „конкурират“ калция и затрудняват неговото усвояване;
- Лошо развити корени – в резултат от прекалено дълбоко засаждане, заболявания или прекомерно поливане.
Виж още: Митове при отглеждане на домати
Как да разпознаем навреме върховото гниене?
- Тъмни, воднисти петна в долната част на плода
- Петната постепенно стават по-големи, черни и вдлъбнати
- Най-често се проявява при първите плодове, особено при индетерминантни (високорастящи) сортове
- Засегнатите плодове могат да останат твърди в началото, но с времето се разлагат
Полезни съвети за превенция на върхово гниене по доматите
Ключът към успешното освобождаване на калция се крие в микробиологията на почвата. Качествената и равномерно напояване почва ще помогне за поддържането на достъпа до калций и други микроелементи за растенията.
Полезните бактерии (и по-специално видовете Bacillus) са умели в консумирането на хранителни вещества и преработването им в използваема форма. Те също така балансират pH и помагат за стабилизиране на съдържанието на сол в почвата.
За да се лекува върхово гниене, се препоръчва прибавяне на почвена добавка, която съдържа допълнителни количества калций, на основата на гипс (калциев сулфат).
Съществуват и няколко други причини за гниенето по върха на доматите, всички от които водят до бактерии. Гниенето също може да бъде причинено от прекомерно поливане, което удавя здравите аеробни популации на микроорганизми. И обратно, неполиването може да ги изсуши, отвъд точката на оцеляване.
Затова е важно почвата под повърхността да е влажна, но не прекалено подгизнала, за да се поддържат здрави доматени растения.
Виж още: Не изхвърляйте листата от домати след подрязване
Какво да направите, ако вече имате засегнати плодове?
- Премахнете всички засегнати плодове – няма да се възстановят и могат да провокират вторични гнилостни инфекции;
- Проверете и коригирайте режима на поливане и торене;
- Подхранете с калций – най-добре чрез листно пръскане, за по-бърз ефект.
- Следенето за поява на симптоми при новите плодове и коригирането на условия та обикновено дават резултат след 7-10 дни.
Домашни средства за допълнителна помощ при върхово гниене
- Яйчени черупки – натрошете до фин прах и добавете към почвата за допълнителен източник на калций;
- Варовикови добавки – разтворете гасена вар във вода (в малки количества) и използвайте за подхранване (прави се 2-3 месеца преди засаждане на растенията).
- Доматен чай с калций – накиснете смлени черупки от яйца и щипка английска сол (магнезиев сулфат) във вода, оставете за 24 часа и поливайте с получения разтвор.
Неприятното върхово гниене по доматите може да бъде разочароващо, но с правилни грижи и внимание, може напълно да се избегне. Ключът е в равномерното поливане, балансираното торене и поддържането на здравословна почвена среда. С тези практики не само ще предотвратите върховото гниене, но и ще отгледате по-здрави, по-сочни и вкусни домати.
Виж още: Пръскане на домати с аспирин и сода
Снимка: CC0, Flickr