Тази закуска от домати с топено сирене и яйца е не само лесна за приготвяне, но и много бърза, а ще отнеме не повече от 15 минути за да я приготвите.
За ястието ще са необходими домати, топено сирене, яйца, чесън и сметана. Резултатът ще бъде свежа, апетитна закуска, която ще бъде чудесно допълнение към всяка празнична трапеза.
Домати с топено сирене и яйца
Необходими продукти:
- 4 бр. домати;
- 100 гр топено сирене;
- 2 яйца;
- 2 с.л. готварска сметана;
- с скилидки чесън;
- зелен магданоз или босилек;
- щипка черен пипер;
- сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата за 8 минути от момента на завиране. Охладете и почистете от черупката.
Топеното сирене и яйцата настържете на едро ренде, а чесъна обелете и го пресовайте или настържете.
За плънката смесете топеното сирене, яйцата и чесъна. Добавете щипка сол, смлян черен пипер и заквасената сметана. Всичко това разбърквайте много добре, за да се получи хубава паста.
Измийте доматите, нарежете ги на колелца и ги наредете в чиния, а плънката разпределете върху всяко кръгче домат. Може да декорирате с листенца магданоз или босилек.
Да ви е сладко!
Виж още: