В този месец може да се направи втора сеитба на редица зеленчуци и подправки, които ще дадат реколта през есента или дори ще презимуват в почвата.
Макар и жегата да е сериозно предизвикателство, с правилен подход, подготовка на почвата и редовно поливане, юли предлага чудесни възможности за удължаване на градинарския сезон. Много култури могат да бъдат засети отново и да дадат втора, по-късна реколта. Други пък се засяват с цел есенно-зимно отглеждане.
Подготовка на почвата през юли
Преди да започнем сеитбата, е важно да подготвим добре почвата. След първата реколта почвата може да бъде изтощена и уплътнена, затова се налага разрохкване, наторяване с органичен тор (като добре угнил оборски тор или компост), както и обилно поливане.
Летните температури изискват и мулчиране, за да се задържи влагата и да се намали изпарението. Там, където вече са събрани ранните култури, например грах, салати или спанак, площта се почиства от растителните остатъци и се подготвя за ново засаждане.
Добре е да се спазва сеитбооборот, като се редуват култури с различни изисквания, за да не се изтощава почвата еднотипно.
Зеленчуци, които могат да се сеят през юли
Фасул (късен)
Фасулът може да се сее до средата или края на юли, особено в южните райони на страната. Избирайте сортове с по-кратък вегетационен период. Той не обича преовлажняване, но при засушаване трябва да се полива редовно.
Моркови (за късна реколта)
Морковите могат да се засеят отново през юли, за да се събере реколта през есента. Изискват рохкава и дълбоко обработена почва, без пресен тор, за да не се деформират.
Цвекло
Както червеното, така и листното цвекло може да се сее през юли. Освен че е подходящо за есенна реколта, то е и много полезно, богато на витамини и минерали.
Ряпа и репички
Ранните сортове репички могат да се засеят през юли и да дадат продукция в рамките на месец. Ряпата пък е изключително подходяща за сеитба в края на месеца.
Зелена салата (за есенна реколта)
Много сортове салата позволяват сеитба през втората половина на юли. Те се развиват бавно при по-хладно време, което започва в края на лятото, и така могат да се приберат в началото на есента.
Зеле (за късно производство)
Късните сортове зеле се засяват в края на юни и началото на юли, а разсадът се засажда в градината до средата на август. Това зеле се прибира през есента и е подходящо за съхранение и ферментация.
Китайско зеле и пак чой
Тези източни зеленчуци са сравнително нови в нашите градини, но се развиват чудесно при сеитба през юли, особено ако не са изложени на пълно слънце през целия ден.
Подправки и листни зеленчуци за сеитба
Магданоз
Юли е подходящ за втора сеитба на магданоз. Макар да покълва по-бавно в жегите, при редовно поливане и засенчване в първите дни, ще се развие добре и ще даде пресни листа през есента и дори през зимата при мека зима.
Копър
Сеитбата на копър през юли е подходяща, ако искате свежи стръкове за късна консервиране на краставички или домати. Той покълва бързо, но изисква редовно поливане.
Спанак
Някои сортове спанак позволяват сеитба в края на юли за есенно развитие. Той е студоустойчив и често презимува без проблем.
Виж още: 10 златни правила при засаждане на овощни дръвчета
Какво още може да се сее през юли
- Зелент лук – за есенна употреба.
- Късни сортове тиквички – в някои райони могат да дадат втора реколта.
- Ендивия и рукола – особено в края на юли, когато температурите леко започват да спадат, те се развиват много добре.
Грижи след сеитба
След като се засеят културите, грижата за тях е особено важна. През юли почвата изсъхва бързо и младите растения страдат от жажда. Поливането трябва да бъде редовно, най-добре рано сутрин или късно вечер. Сеитбените редове могат да се покрият с лека слама или сенчеста мрежа, за да се задържи влагата и да се избегне прегряване.
Плевелите също се развиват интензивно през юли, така че редовното плевене е задължително. Ако сте използвали компост, уверете се, че той е добре угнил, за да не доведе до загряване на почвата и изгаряне на семената.
Макар юли да се възприема основно като месец на реколтата, той също е врата към есенния градинарски сезон. Възможностите за повторна сеитба са много, а добре подбраните култури и внимателното им отглеждане могат да донесат изобилие и през по-хладните месеци. Това не само удължава периода на собствено производство на храна, но и носи удовлетворение от непрекъснатата връзка с градината.
Време е да извадите семената и мотиката, защото земята все още има какво да ви предложи.
Виж още: Засаждане на домати по два корена