Тази рецепта за кекс в микровълнова е идеален за по-заетите хора или за тези, който искат да похапнат нещичко вкусно, но без да полагат обаче много усилия.
Необходими продукти:
- 4 супени лъжици брашно
- 4 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици какао на прах
- 1 яйце
- 3 супени лъжици мляко
- 3 супени лъжици растително олио
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Щипка ванилия или други аромати по избор
- Допълнителни добавки като шоколадови парченца, ядки или плодове (по желание)
Как се прави Кекс в микровълнова
Започнете като вземете голяма чаша и в нея смесите брашното, захарта, какаото и бакпулвера. Разбъркайте хубаво всички тези сухи съставки, за да се смесят равномерно.
След като сте разбъркали сухите съставки за кекса и сте се уверили че са се смесели хомогенно, вече можете да добавите към сместа яйцето, млякото, олиото и ванилията. Погрижете се да разбиете всичко заедно до получаване на гладка и еднородна смес, без появата на бучки в нея.
Сега може да добавите и свой собствен акцент, слагайки шоколадови парченца, счукани ядки или дори нарязани сушени плодове. Тези добавки със сигуност ще внесат допълнителна текстура и аромат в кекса, правейки го още по-ароматен.
След като всичко е готово поставете пресипаната смес в подходяща неметална форма в микровълнова фурна. Настройте на максимална мощност за около 4-5 минути. Важно е да следите процеса, тъй като времето може да варира спрямо мощността на вашата микровълнова.
Когато времето свърши, вземете клечка за зъби или малък нож, за да се уверите дали кексът е изпечен. Забийте самата клечката в центъра на кекса. Ако я изкарате чиста, значин кексът е готов. Ако прецените че е необходимо още време за изпичане, можете да го върнете обратно във вашата микроволнова дакато стане готов.
Полезни съвети:
Мощността на всяка микроволнва може да бъде различна, така че наблюдавайте кекса, за да не стане така че да се припече.
Уверете се дали сте оставили достатъчно пространство в чашата преди печене, тъй като сместа ще нарасне по време на готвенето.
Кекс в микровълнова е страхотен начин с който да удовлетворите мигновенно желанието си за сладко. Рецептата позволява голяма гъвкавост с използването на продуктите и ароматите, което го прави още по-бърз и лесно достъпен за приготвяне.
Разгледайте и другите ни предложения за кекс: