Киш Лорен – рецепта за класически киш. Историята за този киш започва в региона Лорен, в източна Франция. Оригиналната версия на ястието датира от средновековния период и се нарича „kische“ или „küeche,“ което на старофренски означава „пирог“ или „подправено ястие“. Тази дума в последствие се превръща в „quiche,“ и именно този термин започва да се … Продължете с четенето на Киш Лорен – тайната на вкусния класически киш