Знаете ли кога се сее чесън, така че напролет вече да имате реколта от готов пресен чесън, а малко по-късно и такъв на глави.
Чесънът е широко използван в българската кухня и е известен със своите здравословни ползи. За да получите качествена реколта, важно е да знаете правилното време и условия за засаждане. Тази култура изисква специално внимание към времето на засаждане, климатичните условия и почвените изисквания.
Кога се сее чесън
Има два основни типа чесън: есенен и пролетен, и кога е времето за сеитба на всеки от тях е различно. Есенният чесън се сее през есента, като се препоръчва да се засее преди настъпването на студовете, но не твърде рано, за да не поникне преди зимата. Идеалният период за сеитба на есенния чесън е от края на октомври до началото на ноември. Важно е температурата на почвата да е около 10 градуса, за да се стимулира правилното вкореняване, но без да се предизвика преждевременно развитие на надземната част,
Пролетният чесън се сее през пролетта и се отличава с по-малки, но по-дълготрайни глави. Този тип чесън е подходящ за райони с по-сурови зимни условия, където есенната сеитба не е удачна. Идеалният период за сеитба на пролетния чесън е от края на февруари до началото на март. Важно е да изберете момент, когато земята вече е размразена, но все още има достатъчно влага. Пролетният обикновено зрее по-късно, но има предимството да се съхранява по-дълго .
Как се засажда чесън
Тази земеделска култура предпочита добре дренирана, богата на хранителни вещества почва с неутрално до слабо кисело pH. Преди сеитба, почвата трябва да бъде добре разорана и обогатена с органични торове. За оптимални резултати е препоръчително да се избягва сеенето в почва, където преди това са отглеждани лук или други култури от същото семейство.
Скилидките се засаждат на дълбочина около 5-7 см за есенен чесън и 3-5 см за пролетен, като разстоянието между тях трябва да бъде около 10-12 см, а между редовете около 20-25 см .
Как да се грижим за чесъна?
След засаждане, не изисква много поддръжка, но няколко стъпки ще помогнат за по-добра реколта:
Поливане
Важно е да се поддържа умерена влажност, особено по време на активния растеж през пролетта. Прекомерното поливане може да доведе до загниване на луковиците.
Плевене
Редовното плевене е задължително, за да не се затруднява растежът му.
Подхранване
За допълнителна подкрепа на растежа може да се използват азотни торове, но в умерени количества.
Обобщено…
Кога се сее чесън зависи от от това дали е пролетен или есенен. Сеенето на чесън е процес, който изисква правилно планиране и подходящи условия. Есенният се сее през октомври и ноември и предоставя по-едри глави, докато пролетният чесън се засажда в края на зимата и е подходящ за по-дълго съхранение.
Виж още: Кога се сее зеле Кьосе