четвъртък, 30 май 2024
13.5 C
София
НачалоРецептиСупиКрем супа от тиква

Крем супа от тиква

Предястието крем супа от тиква е не само добре дошло през есенните месеци, но и невероятно вкусен и здравословен стартер, който няма да остави никого равнодушен. Съчетавайки сладостта на тиквата с нежната текстура и аромата на масло и прясно мляко, тази супа представлява истинска наслада за деца, тинейджъри и възрастни.

Крем супа от тиква

Нека ви запознаем със стъпките по приготвянето на тази изкушаваща рецепта за крем супа от тиква.

Необходими продукти

  • 1 кг тиква (обелена);
  • 3 чаши вода;
  • сол (на вкус);
  • 3 лъжици масло;
  • 3 лъжици брашно;
  • 2 чаши прясно мляко;
  • 1/2 лъжичка черен пипер;
  • 1-2 яйца;
  • Пържени кубчета или филийки от хляб (за поднасяне);

Как да направите постна крем супа от тиква

Нарежете на кубчета около един килограм тиква, която предварително обелите. Налейте 3 чаши вода и прибавете сол на вкус. Сложете тиквата да ври, докато омекне.

Следва да я разбиете на гладко пюре. Отделно от това, с три-четири лъжици масло запържете три лъжици брашно. Разредете запръжката с две чаши прясно мляко.

Може да подправите я с половин чаена лъжичка черен пипер и така изсипвате обратно при тиквата. Оставете супата да ври за около 45 минути, като я бъркате от време на време, за да не загори.

Застройвате я с 1-2 яйца и поднесете с печени кубчета или лаваш по ваше желание.

Да ви е сладко!

Надяваме се вашата крем супа от тиква  да се е получила, впрочем, няма какво толкова да сбъркате.

На вашето внимание сме подготвили и предложение за страхотна печена тиква по класически метод, с която само да си оближете пръстите.

И тъй като сме на тема ТИКВИ… 😉 нека ви предложим още една рецепта за кекс с тиква, който няма да отстъпи по нищо на купешките сладки за Вси светии, или както го наричат вече Хелоуин, който наближава скоро.

И понеже, преди този празник е Димитровден, не забравяйте ако сте табиетлии (и не само), да прегледате тази рецепта за кисело зеле в бидон. И ако се чудите колко сол да му сложите, то проверете тук.

§§§

Някои интересни факти за крем супа от тиква

  • Крем супата от тиква се свързва с редица ползи за здравето. Тя може да подпомогне имунната система, да подобри зрението, да намали възпалението и да укрепи костите.
  • В някои кулинарни култури крем супата от тиква се приготвя с различни подправки, като куркума, къри или кориандър, които придават уникални вкусове и аромати на крем супата.
  • Крем супата от тиква се свързва и с празника Хелоуин и често се сервира като част от празничните гозби.
Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Защо витамин Е трябва да бъде част от режима ви за грижа за кожата

Грижата за кожата с витамин Е не е нищо ново, но напоследък се наблюдава скок в популярността благодарение на тенденцията „стъклена кожа“. TikTok-ърите публикуват видеоклипове...