НачалоРецептиПостни ястияМусака от картофи и...

Мусака от картофи и сирене

Тази рецепта за мусака от картофи и сирене, е още една версия на мусаката, но  този път безмесна. На практика много се доближава до огретен, но разликата е, че тук отново присъства познатата ни заливка за мусака.

Рецепта за мусака от картофи и сирене

Специфичното за този вегетариански прочит на мусаката е, че в тази рецепта няма лук.

Необходими продукти

  • 800 гр картофи;
  • 200 гр сирене;
  • 2 яйца;
  • 60 мл олио;
  • 250 мл прясно мляко;
  • черен пипер;
  • сол на вкус.

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват и се обелват. Когато вече са изстинали се нарязват на тънки кръгчета. Нареждат се в намазана тавичка, като всеки ред се поръсва със сол, черен пипер и ситно натрошено сирене. Отгоре отново се завършва с картофи.

Така подредената мусака се полива с малко олио и се запича за около 20 минути. Следва да се приготви заливката за мусаката. Може да я приготвите по една от рецептите в края на статията. когато сте готови с нея, заливате мусаката от картофи и сирене и допичате за 15 минути.

Да ви е сладко!

Виж още:

Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Хороскоп за утре, 23 юни 2024: Лъвът заслужено почива, Овена да внимава какво говори

Разберете какво вещаят звездите по зодии за деня, на какво да обърнете внимание и от какво да се предпазите. Хороскоп за 23 юни 2024 Овен Днес рискувате...