НачалоРецептиПечиваМъфини с шунка и...

Мъфини с шунка и кашкавал

Пухкави мъфини с шунка и кашкавал – мъфините са любима закуска на много от нас, като най-често се правят със сирене, но тази рецепта е за мъфини с шунка и кашкавал, по-различна, но в никакъв случай по-лоша от класическата рецепта за мъфини.

Необходими продукти за мъфини с шунка и кашкавал

  • 2 средно големи яйца;
  • 1 1/2 ч.ч. кисело мляко;
  • 1/2 ч.ч. олио;
  • 2 ч.ч. брашно;
  • 1/2 ч.л. сода;
  • 1/2 пакетче бакпулвер;
  • 50 гр. масло;
  • 100 гр. кашкавал;
  • 100 гр. шунка.

Начин на приготвяне

В подходяша купа разбийте яйцата, към тях прибавете киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата и бакпулвера. Разбийте за кратко и прибавете олиото. Прибавете брашното и разбийте сместа добре. Нарежете на ситни кубчета кашкавала и шунката и ги добавете към сместа, след ковто разбъркайте с шпатула.

Намажете с олио формичките за мъфини, сложете с лъжица от сместа (от продуктите по-горе се получава около 12 мъфина), като най-отгоре сложите по едно малко парченце масло. Изпечете мъфините за около 35-40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Мъфините са чудесни, както топли, така и студени.

Да ви е сладко!

Ако нашата рецепта за солени мъфини с шунка и кашкавал ви е харесала вижте и другите ни предложения за солени мъфини и баница с праз лук.

Любопитно:

Най-големият мъфин, правен някога, тежи 1663 килограма! Изпечен е в Манчестър, Англия, през 2011 г.

Световният рекорд за най-много изпечени мъфини за един час е 5058 мъфина. Това лудо постижение е постигнато в Австралия през 2017 г.

Мъфините с боровинки са един от най-популярните вкусове за сладки мъфини. Комбинацията от боровинки и сладко тесто е популярна по цял свят.

Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Кюфтета с бял сос фрикасе

Ако харесвате пиле фрикасе, почти със сигурност ще сте любители и на кюфтета с бял сос фрикасе. Това е една чудесна манджа, която е...