Пригответе си бърза и здравословна закуска или просто лека закуска, а за да бъде пастетът по-вкусен, използвайте меко и узряло авокадо.
Този пастет върху препечен хляб или всякакъв вид хляб ще ви даде енергия за целия ден.
Необходими продукти:
- 1 бр. авокадо
- 1 бр. яйце
- 3 бр. сушени домати
- 1 ч.л. имонов сок
- 1 ч.л.зехтин
- смлян черен пипер
- сол
Пастет от авокадо
Сварете яйцето твърдо за 10 около 8-9. Охладете, обелете и нарежете на парчета.
Авокадото измийте и подсушете с хартиена кърпа.
Нарежете по дължина на половинки, отстранете костилката, внимателно отстранете пулпата с лъжица и поставете в блендер.
Добавете лимоновия сок, яйцето, сушените домати, зехтина, смлян черен пипер и сол и разбийте до гладка смес.
Поставете в стъклен буркан, покрийте и съхранявайте в хладилник.
Съвет: По желание добавете една малка люта чушка към пастата.
Готовия пастет от авокадо не само обогати вашето меню със своя уникален вкус, но и допринася за доброто ви здраве. Съдържащ полезни мазнини, витамини и минерали, той е идеален избор за закуска или лека вечеря.
снимка: Adobe
Виж още: