петък, 1 декември 2023
0.8 C
София
tami.bgРецептиПостни ястияПрясно зеле на фурна - сега му е времето!

Прясно зеле на фурна – сега му е времето!

|

Вкусно прясно зеле на фурна с добавени домати. Прясното зеле на фурна е изключително популярно в българската кухня, а сега, когато е сезона на зелето е направи хит.

Прясно зеле на фурна

Подготовка 20 minutes
Готвене 40 minutes
Общо време 1 hour
прясно зеле на фурна
Това вкусно ястие се приготвя бързо и лесно и съчетава свежестта на зелето с аромата и вкуса на подправките и свежестта на доматите. Картофите се ползват за гарнитура по желание.

Необходими продукти   

  • 1500 гр. прясно зеле
  • 300 гр червени домати
  • 250 гр. картофи
  • 70 мл олио (растителна мазнина)
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне 

  • Зелето се нарязва на ивици, поръсва се със сол и се задушава в мазнината.
  • След като омекне се добавя и червения пипер.
  • В подходяща тавичка нареждате задушеното зеле, а после ред от доматите нарязани на шайби и поръсени предварително със сол.
  • Печете в умерена фурна, до сготвяне на зелето с лек загар.
Да ви е сладко!
За гарнитура, ползвате картофите, като ги печете или сварявате, поръсени с магданоз. Така приготвеното ястие може да се направи и от кисело зеле, като подмените доматите с 80-100 гр ориз и поръсите с черен пипер или кимион.

Прясното зеле на фурна е чудесно ястие, което може да бъде приготвено с минимални усилия. Тази рецепта съчетава свежестта и хрупкавостта на зелето с аромата на доматите. Независимо дали я сервирате като предястие или основно ястие, прясното зеле на фурна със сигурност е хит за сезона. Надяваме се, че този лесен начин за приготвяне да ви хареса.

Прегледайте и тази рецепта за пиле със зеле :), както и едно нестандартно предложение за яйца със прясно зеле на фурна.

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Предложено

Последни