понеделник, 20 май 2024
13.2 C
София
НачалоРецептиЯстия с месоВкусно пържено пилешко филе...

Вкусно пържено пилешко филе (със сос от испанската кухня)

Пържено пилешко филе с уникално вкусен сос. Испанската кухня носи в себе си богатство от аромати, текстури и вкусове, които привличат и вдъхновяват хората по цял свят. Днес ще ви представим една прекрасна рецепта за пържено пилешко филе по испански, която ще ви отведе в свят, изпълнен със средиземноморски вкусове и изисканост.

Пържено пилешко филе – рецепта

Тази рецепта съчетава пилешко месо с пикантни подправки и свежи съставки, за да създаде вкусове, която няма да забравите. Готови ли сте да се потопите в кулинарното изкуство на Испания? Нека започнем със запомняща се рецепта за пържено филе от пиле с испанска нотка.

Необходими продукти

  • 700-800 гр. пилешко месо от филе (може и цяло);
  • 4 скилидки чесън;
  • 120 гр. шунка;
  • 1 кг. домати;
  • 1 глава кромид лук;
  • 2-4 люти чушки;
  • 1/2 ч.л. захар;
  • сол и черен пипер на вкус
  • растителна мазнина.

Как се прави пържено пилешко филе

Запържете до зачервяване 3 скилиди чесън в в 1 чаша зехтин. В същата мазнина запържете шунката, която предварително е нарязана на парченца (лентички или кубчета) и една глава лук на ситно.

Обелвате, нарязвате (на четвъртинки) и добавяте доматите към шунката и лука.
Когато водата изври, прибавяме малко люти чушки, нарязани на парченца, и малко захар.

Изчиствате и нарязвате на големи парчета две средно големи пилета. Осоляваме ги и подправяме с малко черен пипер.

Загрявате няколко супени лъжици зехтин и пържете в него парчетата от пилетата. Извадете ги, когато са готови, отцедете от мазнината  и ги пуснете да врят няколко минути във вече приготвения сос.

Да ви е сладко!

Този метод за направа на пържено пилешко пиле от филе по испанска рецепта съчетава точните вкусове, за да създаде истинско кулинарно изживяване. Може да кажем, че този пикантно и ароматно ястие носи в себе си част от културното богатство на Испания и може да бъде приготвен по всяко едно време.

На вашето внимание представяме още една рецепта за един класически стрийт фууд, а именно пиле, пържено по американска рецепта.

Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Нови и свежи картички за рожден ден

Всички тръпнем я очакване, преди рождения ден на любимия ни човек. Било то вашият мъж, жена, дете, приятел, приятелка или просто близък човек, въпреки...