Днес ще представим три рецепти за солен кекс. Приготвили сме ви три чудесни и лесни рецепти за, с които може да посрещнете скъпи гости или просто да похапнете сладко, сладко със семейството. Солените кексове са много харесвани заради лесното им и бързо приготвяне и страхотния краен резултат.
Солен кекс
Солените тестени изделия са любими на повечето хора. А когато става въпрос за солен кекс, то няма как да пропуснем тези три чудесни рецепти, от които да си изберете. Не забравяйте, че може също така да импровизирате, и ако нещо не ви допада или липсва според вас, може да го замените или добавите.
Солен кекс – рецепта 1
Необходими продукти
- 5 яйца;
- 150 гр. краве масло;
- 150 гр. кашкавал;
- 150 гр. шунка;
- 200 гр. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1/2 ч.л. сол.
Начин на приготвяне на кекса
Разбивате маслото много добре, след което към него прибавяте яйцата едно по едно. Прибавяте брашното и бакпулвера и разбивате хубаво. Най-накрая прибавяте нарязаната шунка и настърганият кашкавал. Разбърквате добре с шпатула.
Готовата смес изсипвате във форма за кекс или друга подходяща, предварително намазана с масло и посипана с брашно. Соленият кекс печете на умерена фурна около 170-180 градуса до суха клечка.
Солен кекс – рецепта 2
Необходими продукти за соления кекс
- 220 гр. брашно;
- 150 гр. краве масло;
- 6 яйца;
- 150 гр. кисели краставички;
- 200 гр. шунка;
- 1 бр. бакпулвер;
- 150 гр. настърган кашкавал;
- 1 ч.л. сол;
- черeн пипер.
Начин на приготвяне
Разбивате маслото със солта и към тях прибавяте яйцата едно по едно. Прибавяте брашното и бакпулвера и разбивате. След това прибавяте всички продукти нарязани на дребно и черния пипер. Изсипвате сместа във форма за кекс или друга подходяща форма. Печете в умерена фурна на 170-180 градуса до суха клечка.
Солен кекс – рецепта 3
Необходими продукти
- 100 гр. краве масло;
- 200 гр. сирене;
- 2 яйца;
- 250 гр. кисело мляко;
- 300 гр. брашно;
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат;
- кашкавал за поръсване.
Начин на приготвяне на кекса
Разбивате добре маслото и към него прибавяте яйцата. След това добавяте киселото мляко с разтворената в него сода бикарбонат, настърганото сиренето и най-накрая прибавяте брашното.
Разбърквате много добре и изсипвате готовата смес в средно голяма форма за кекс, намазана с масло и поръсена с брашно. Поръсвате с настърган кашкавал. Печете на умерена фурна на 170-180 градуса до суха клечка.
Успех!
Ако нашите рецепти за солен кекс – три вида са ви харесали, вижте и другите ни предложения за кифлички с яйца и дърпана баница.