НачалоЯстия с месоСвинско месоСвински гърди със зелен...

Свински гърди със зелен фасул

Рецепта за свински гърди със зелен фасул – една наистина чудесна комбинация, ако успеете да намерите крехко свинско месо от гръдната част. В съчетание със зеления фасул и подправки ястието се получава превъзходно на вкус. Пробвайте тази рвецепта и няма да сгрешите.

Свински гърди със зелен фасул

Зеленчуците в тази рецепта ще играят ролята на канапе за свинските гърди, така че ще се обработват отделно от месото. За да приготвите тази рецепта по това време, разбира се еняй-вероятно ще трябва да ползвате замразен фасул, но дори и така, неговите вкусови качества и витамини няма да изчезнат нацяло предвид, леката топлинна обработка, която ще премине.

Необходими продукти

  • 700 гр. свински гърди;
  • 500 гр. зелен фасул;
  • 2 бр. моркови;
  • 1 глава салатен лук;
  • 5-6 скилидки чесън;
  • 3 с.л. зехтин;
  • 2 с.л. балсамов оцет;
  • 1 с.л. сусам;
  • магданоз;
  • сол.

Как се правят свиннски гърди със зелен фасул

Нарежете свинските гтрди на подходящи порции, изплакнете месото със студена вода, подсушете и го запечатайте, от всяка страна за около 4-5 минутина тефлонов тиган с малко мазнина.

Прехвърлете ги в намазнена тавичка, добавете малко топла вода и досгответе във фурната на 180 градуса.

Почистете зеления фасул, ако е пресен и го бланширайте го за 5-6 минути. Настържете морковите на средно ренде, нарежете лука на четвъртина и после на филийки. Наситнете магданоза, настържете чесъна и овкусете със сол на вкус, зехтин и балсамико. По желание може да поръсите със сусам.

Сервирайте готовите свински гърди с канапе от зеленчуците, които сте приготвили по-рано. Може да добавите зеленина, като магданоз или босилек.

Да ви е сладко!

Тази рецепта за свински гърди със зелен фасул е наистина лесна за приготвяне и отнема не повече от 1 час и 20 минути опт началото до края..

Разгледайте и другите ни предложения със свинско месо:

Свински ребра на фурна

Яхния от свинско месо и картофи

Още от категорията

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Хидробоб прическа – завръщането на мократа коса

Хидробоб прическата е отново на мода! Боб прическата е била доста голяма тенденция през по-голямата част от миналия век. Този подход за подстригана и...