НачалоРецептиЯстия с месоСочно свинско с картофи...

Сочно свинско с картофи на фурна – крехко и вкусно

Крехко свинско с картофи на фурна – едно класическо ястие, семпло, но за сметка на това изключително крехко вкусно и сполучливо. Ако се чудите пак какво да сготвите, или ви се иска да направите нещо набързо, но пък да е вкусно и всички в къщи да му се зарадват, то крехко свинско месо на фурна с картофи

За да е пълна тази кулинарна симфония, и ако сте решили да се развихрите в кухнята, може към ястието да поднесете една бърза салата и домашен хляб.

Сочно свинско с картофи на фурна

Днешната ни рецепта е точно такава, ще ви отнеме малко време за приготвянето на крехко свинско месце с картофи на фурна, след което може да се отдадете спокойно на любимите си занимания.

Продукти за ястието с картофи и меси на фурна

  • 1 кг. свински ребра (може и чисто месо);
  • 1 кг. картофи;
  • 70 гр. масло;
  • червен пипер;
  • черен пипер;
  • мащерка;
  • сол и олио.

Как да направите крехко свинско с картофи на фурна

Измивате и подсушаваме добре свинското месо. Овкусявате го със сол, червен и черен пипер. Запържвате го до златисто в растителна мазнина. Следва да сложите запечатаното месото с мазнината в тавичка и да долеете един пръст вода. Печете под фолио за около 1 час на 180 градуса.

След това прибавяте, към месото, почистените, измити и нарязани предварително, на резени, картофи. Овкусявате ги със сол и мащерка и слагате отгоре нарязаното на кубчета масло. Покривате отново с фолио. Печете до готовност на картофите.

След това махате фолиото и запичате на горен реотан, за да се получи хубав и приятен  загар на месото и картофите. Ако е нужно се долива вода по време на готвенето. Сервирайте ястието топло с чаша качествено вино.

Успех!

Ако нашето предложение за крехко свинско с картофи на фурна ви е харесало, вижте и другите н предложения за винен кебап и сочни кюфтета по чирпански на фурна.

И понеже са идват зимни празници, не пропускайте да прегледайте нашето предложение за сурово-сушено свинско филе.

Като говорим за зима, вижте какви съвети предлага сайта за дом, градина, интериор и екстериор относно това, как да се справите с конденза по прозорците.

Виж още:

Още от категорията
5 коментари
  1. Досега не бях слагала мащерка на свинско с картофи печено на фурна но останах приятно изненадана. Иначе рецептата е класика и няма какво да и се сбърка. Много хора грешат като слагат всичко накуп да се пече във фурната, а това е грешно. Картофите се опичат а месото буквално става препечено.
    Затова тук сте прави, първо месото е пече и след това се добавят картофите, но аз ги добавям след около 40 минути.
    Поздрави и успех!

Напиши коментар:

Въведете коментар
Име

Хороскоп за утре, 23 юни 2024: Лъвът заслужено почива, Овена да внимава какво говори

Разберете какво вещаят звездите по зодии за деня, на какво да обърнете внимание и от какво да се предпазите. Хороскоп за 23 юни 2024 Овен Днес рискувате...