Яйца на очи с лук и домати

Това ястие може да се приготви по много начини, но направено така, както е описано по-долу, яйцата се получават много вкусни, с приятна текстура от доматите и лукът.

Рецепта за яйца на очи с лук и домати

Съставки:

  • 6 яйца,
  • 3 домата,
  • червен пипер,
  • 2 глави лук,
  • магданоз,
  • сол.

Начин на приготвяне

  1. Лукът се обелва и се нарязва се на тънки резени.
  2. Задушавате го  в горещо олио до златист цвят.
  3. Доматите нарязвате на кръгчета.
  4. Подреждате ги върху задушения лук и ги запържвате, без да ги бъркате.
  5. Върху доматите се чукват яйцата, без да се разбъркват и се осоляват.
  6. Поръсвате ги с червен пипер и ги пържите до втвърдяване на белтъка.
  7. Ястието се поръсва с магданоз и се сервира топло.

Приятен апетит!

Научавайте винаги първи най-новото от Тами Бг, като ни последвате в Google Новини

Препоръчано