7 постни ястия за Бъдни вечер на трапезата (примерно меню)

Примерно меню със седем постни ястия за Бъдни вечер. С наближаването на Коледа, започва трескаво приготовление за направата на постни ястия на Бъдни вечер, но много от хората все още се чудят, какво безмесно меню да направят тази година. Затова решихме да предложим примерно меню от нечетен брой ястия (седем), за тези от вас които тачат и уважават традициите и религията.

Постни ястия за Бъдни вечер

Няма как да не започнем с един от символите на живота в християнството и не само, а именно обредна постна питка, без квас или мая.

Безквасен хляб за Бъдни вечер

Безквасният хляб, който се е правил в далечното минало съвсем не отговаря на предлаганите днешни рецепти, но ще се опитаме да ви представим една рецепта една рецепта за безквасен хляб, която поне мъничко да се приближава до оригинала. Всичко, което ви е необходимо е пълнозърнесто брашно, вода и сол. Вижте рецептата на връзката по-долу. Не пропускайте и тази чудесна рецепта за постна содена питка.

Постни лозови сарми за Бъдни вечер

Тази изпитана рецепта за постни сарми е повече от уместна и подходяща за навечерието на Коледа. Продуктите са съвсем достъпни, с главен компонент ориз и лозови листа, а за направата им последвайте долния линк.

Постен боб плакия с кориандър

Трапезата на Бъдни вечер, никога няма да е същата без ястие, с главен герой бобът. Затова ви предлагаме една изключително сполучлива рецепта за боб плакия, за наистина вкусен, постен боб.

Постни пълнени чушки с ориз и гъби

Ако все още не сте си избрали някое от тези постни ястия за Бъдни вечер, то обмислете следното класическо предложение.

Когато наближат Коледните празници искаме всичко да е перфектно и съвършено на трапезата, но това няма как да стане, без класически постни сухи чушки. За рецептата изберете връзката по-долу.

Тиквеник с орехи и готови кори

тиквена баница, тиквеник

Има най-различни рецепти за сладки изкушения по празниците, но царят на сладкишите за Бъдни вечер е българският тиквеник. Затова няма как да пропуснем и тази рецепта.

Празнична баклава с плънка от орехи и канела

постни ястия за бъдни вечер
stock.adobe.com

Другият победител в категория сладки десерти, подходящи за Бъдни вечер е баклавата. Тази рецепта е изпробвана многократно и няма място за съмнение. ако следвате предписанията стриктно, ще получите една съвършена баклава, без която трапезата на Бъдни вечер няма да е същата.

Бобена разядка за старт на вечерята

постни ястия за Бъдни вечер
stock.adobe

Освен, че е хранителен и засища, бобът чудесно възбужда апетита и загрява сетивата ни за последващите постни храни на трапезата. Рецептата за тази разядка е изключително лесна за приготвяне, и за да я направите просто отворете препратката по-долу.

Списъкът може да продължава, но идеята е да уважим традициите с постни ястие вместо да претрупваме трапезата. Въпреки това няма как да пропуснем да добавим за менюто за Бъдни вечер и готовите постни храни, като ядки, сушени и пресни плодове.

Надяваме се да сте си избрали поне едно от тези ястия за Бъдни вечер, с които да попълните бройката за вашата трапеза.

Ако ли пък не, то не пропускайте да прегледате нашите тестени и местни предложения за Коледа.

Виж още: Коледна питка памук погача

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА

Паниран карфиол на фурна

Панираният карфиол на фурна се получава най-добре, когато розичките първо се бланшират съвсем за кратко, а след това се покрият с класическа панировка от...

ПРЕПОРЪЧАНО

Яйца по панагюрски – нашенски, както ги знаем и оригиналът

Яйца по панагюрски са може би най-известния начин за приготвяне на поширани яйца и се съмняваме, че има българин, който да не ги е...

ПОСЛЕДНИ

Пикантни мариновани патладжани

Мариновани патладжани с люта чушка са интересна зимнина, при която патладжанът не се реже на обичайните кръгчета, а на дълги тънки ленти. Те се...

Содена питка със сирене

Тази уникално вкусна и мека содена питка със сирене е от онези печива, при които няма месене, втасване и дълго чакане. Тестото всъщност прилича...

Сладко от червени домати

Сладкото от червени домати е малко необичайно, но се приготвя съвсем като останалите плодови сладка. Най-добър резултат се получава с дребни, твърди и добре...

Tуршия от чорбаджийски чушки​

Чорбаджийските чушки са много подходящи за туршия, защото са тънки, стегнати и поемат добре маринатата. При този вариант се слагат сурови в бурканите, без...

Паниран карфиол на фурна

Панираният карфиол на фурна се получава най-добре, когато розичките първо се бланшират съвсем за кратко, а след това се покрият с класическа панировка от...

Гръцка туршия с лук и маслини

Тази гръцка туршия с лук и маслини е богата зимнина, в която се събират няколко различни зеленчука. Корнишоните, чушките, морковите и лукът се нарязват...

Туршия от бамя само със сол

Туршията от бамя може да се направи и по най-простия стар начин, а именно само със саламура от вода и сол. Без оцет, захар,...

ЗА ЖЕНАТА / КРАСОТА

РЕЦЕПТИ / КУЛИНАРНО

ЗА ДОМА / ГРАДИНА